반응형 농촌진흥청 열무물김치 담그는법1 열무 물김치 담그는법 알토란 알토란 임성근 열무 얼갈이 물김치 맛있게 담그는법황금레시피 열무 물김치 맛있게 담그는법황금레시피 열무는 특히 여름철에 먹으면 원기를 회복시켜 주고 땀과 함께 빠져 나오는 필수 무기질 성분을 보충해주는 효과가 있다. 또한 식이섬유가 풍부해 소화 기능을 향상시켜주기 때문에 여름철 다른 음식들과 곁들여 먹기에도 좋은 음식이다. 열무물김치를 담그기 위해서는 열무의 뿌리 부분을 칼로 긁어 다듬은 뒤 차가운 물에 씻어줘야 한다. 이는 풋내가 나지 않도록 하기 위한 방법이다. 이후 줄기와 잎을 5cm 길이로 썰어 준다. 소금, 물 1/3 컵을 뿌린 뒤 20분에서 30분 정도 절여준다. 알토란 유정임 열무 물김치 맛있게 담그는법황금레시피 열무물김치 재료: 열무 1kg, 식힌 채수 3.6L, 메밀가루 풀 160g, 멸치.. 2022. 5. 29. 이전 1 다음 반응형
