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잡동사니22

매실청 담그는법 시기,알토란 매실장아찌 담그는법 매실장아찌 담그는법 시기,알토란 홍쌍리 매실청 담그는법 매실청(장아찌) 담그는법 시기 매실 담그는 시기 매실청이나 장아찌 담그는 시기는 망종이후(6월6일~6월24일)가 적당하며 인터넷으로 매실을 구매했다면 날씨가 덥기 때문에 곧바로 매실청 담그기를 실행하는 것이 좋다. 매실청은 6월이 담그는 시기이므로 이때 만들어 먹어야 가장 좋은 맛을 낸다. 매실청은 담그는법이 어렵지 않고 보관법이 쉬워 오래도록 반찬 및 매실청 차로 즐길 수 있다. 또한, 매실청은 다양한 효능이 있는 것으로 알려졌는데 새콤한 맛이 나는 매실청은 간기능 강화에 도움이 되어 평소에 술을 자주 마신다면 꾸준히 섭취해 효능을 느껴 볼 수 있다. 매실청은 담근지 보통 100일쯤 돼 매실의 수분이 다빠지면 건져낸다. 건져낸 매실은 씨를 발라내고.. 2022. 5. 28.
오이소박이 맛있게 담그는법,오이소박이 무르지않게 담는법 아삭한 오이소박이 맛있게 담그는법,백종원 알토란 오이소박이 무르지않게 담는법 오이소박이 맛있게 담그는법 오이는 수분 왕이다. 수분함량이 96%로 매우 높고 칼로리가 낮은 특징이 있어 다이어트 할 때 배고픔을 줄이기 위한 음식으로 많이 먹는다. 오이에 들어있는 식이섬유는 수용성 식이섬유이므로 당뇨병 환자의 혈당조절이나 고지혈증 환자의 혈중 지질농도 조절에도 도움을 준다. 잘 씻어서 껍질을 함께 먹는 것이 좋은 방법이다. 1년 내내 쉽게 구할 수 있어 밥상 위에서 흔히 발견되고 친숙한 채소인 오이는 날이 더워질수록 진가를 발휘하는 팔방미인이다. 상큼한 향, 아삭한 식감, 시원한 국물이 조화를 이루어 이만한 별미가 없다. 한국인이 사랑하는 오이소박이, 오이지무침과 오이지냉국, 그리고 미역을 불려 얼음을 띄운 .. 2022. 5. 20.
진딧물 천연살충제 식초,진딧물 제거방법/없애는 방법 진딧물 제거방법/화초에 벌레,진딧물 없애는 방법,진딧물 천연살충제 식초 진딧물 제거방법(진딧물 없애는 방법) 진딧물의 특징 몸길이 2∼4mm로 소형이며 몸빛깔은 다양하다. 초목의 줄기·새싹·잎에 모여서 살며 식물의 즙액을 빨아먹으므로 대부분이 해충으로 분류된다. 몸은 매우 연약하고 제5배마디 또는 제6배마디의 등판 양 옆에 뿔관이 있는 것이 특징이다. 그 모양은 원기둥·사다리·고리 모양 등 여러가지이며 뿔관이 없는 것도 있다. 배마디는 8개이고 제9배마디등판은 끝조각으로 변한다. 알로 월동하고 3월 하순∼4월 상순에 부화하면 간모가 된다. 이것은 날개가 없는 암컷이며 다 자라면 알을 낳는 것이 아니라 혼자서 새끼를 낳는데 새끼들이 자라면 어미와 똑같은 날개없는 암컷이 된다. 몇 세대를 이렇게 되풀이해 번.. 2022. 4. 12.
냉이 종류사진,냉이 효능과 요리법/먹는법 먹는 냉이 종류사진,냉이 효능과 요리법(먹는법) 냉이 종류사진 봄철 춘곤증을 물리치는데는 겨울철을 이겨낸 봄나물들이 제격이다. 봄나물에는 냉이, 달래, 씀바귀, 고들빼기 등이 있다. 이 중에서 냉이에는 비타민이 풍부하게 들어있어 눈을 맑게 하는 식재료이다. 겨울이 끝나갈 무렵인 2월에서 3월초에 얼어붙은 땅속을 뒤져 캐온 냉이를 반찬으로 먹는다면 그 자체가 몸에 좋은 약을 먹는 것과 다를 바가 없다. 냉이는 뿌리를 캐서 먹는 것이 좋다고 한다. 봄철에 캔 냉이 뿌리는 인삼보다 좋은 약이라고 하여 냉이를 먹는 것은 인삼을 먹는 것과 다를 바가 없다. 겨울을 이긴 모든 뿌리식물들은 뿌리를 먹는 것이 좋다고 한다. 냉이의 종류로는 꼬마냉이, 싸리냉이(털싸리냉이), 황새냉이, 꽃황새냉이, 는쟁이냉이, 미나리냉이.. 2022. 3. 18.
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