반응형 들깨 수확시기2 들깨 참깨 수확시기 방법 남부지방 중부지방 참깨 들깨 수확시기,들깨 수확방법 들깨 수확시기 방법 들깨 수확시기 역시 파종시기와 같이 기후에 따라서 지방이 나뉘어진다. 중부지방과 남부지방 들깨 파종시기가 비슷하여 수확시기는 자라는 정도에 따라서 10월 중~하순에 수확한다. 들깨의 수확적기는 개화 후 약 30일경으로 이때 수확했을 때 수량과 기름함량이 최고에 도달하므로 이 시기에 수확하는것이 좋다. 들깨의 수확적기는 줄기와 잎이 노랗게 변하고 줄기를 흔들면 종실이 줄기로부터 떨어지기 시작할 때이다. 들깨는 유지작물 중 필수지방산을 가장 많이 들어있으며 특히 오메가3 지방산은 고혈압, 알레르기성 질환을 예방하고 학습능력 향상과 수명연장 등의 생체조절 기능이 있는 것으로 알려져있다. 들깨는 대체로 9월 5일에서 9월 20일 사이에 개화.. 2023. 9. 5. 들깨 파종시기 재배방법 들깨 파종시기/모종 심는시기,들깨 재배방법/순지르기 시기와 방법 들깨 재배방법 들깨는 뭐니뭐니해도 그 독특한 향이 최고다. 특히 깻잎은 삼겹살 같은 돼지고기를 싸먹을 때 좋으며, 물고기로 매운탕을 끓일 때 넣으면 비린내를 없애는 데 아주 탁월하다. 깨로는 추어탕이나 보신탕에 듬뿍 넣어먹어 고기의 누린내를 없애줄 뿐만 아니라 맛을 더해준다. 깨의 독특한 향은 농사에도 아주 유익하게 쓰인다. 고추밭에 군데군데 심어 놓으면 고추에 생기는 담배나방이의 피해를 예방할 수 있다. 또한 길가나 밭두둑에 심어놓으면 향 때문에 동물에 의한 피해를 막을 수 있다. 들깨의 종류로는 보통 힌들깨, 검은들깨, 갈색 들깨가 있는데, 현재는 갈색 들깨가 제일 많이 재배되고 있고, 최근에는 종자를 개량한 잎만 먹기 위한 들깨도 재배.. 2022. 4. 18. 이전 1 다음 반응형
