반응형 생강차 만들기1 생강청 만드는법 생강차 만들기 생강청 만드는법,생강차 만들기,생강 먹는방법/보관법 생강청 만드는법 생강은 김치를 담그거나 고기의 잡냄새를 없애는 향신료로 사용되거나 편강, 생강정과 등으로 가공되기도 하며 약용이나 카레가루에 사용되기도 하는 등 다양한 방법으로 가공되고 있다. 생강은 100g당 53kcal로 칼로리가 적어 다이어트에 효과적이다. 또한 생강은 구토를 멈추게 하고 위의 기를 열어 소화흡수를 돕는다. 마침 제철 맞은 햇생강이 쏟아져 나오고 있다. 보랏빛 햇생강은 껍질을 벗겨낼 필요 없이 흙만 제거하고 씻으면 된다. 잘게 썰어 설탕이나 꿀에 재워 차로 마시거나, 적당한 크기로 썰어 냉동실에 얼려서 두고두고 먹으면 된다. 다만 지나치게 먹으면 오히려 몸에 해로우니 소량을 섭취하는 게 좋다. 생강은 알싸한 성분 때문에, 많이 먹을.. 2023. 11. 18. 이전 1 다음 반응형