반응형 옥수수 보관방법1 옥수수 수확시기 아는 법 옥수수 수확시기 아는 법,초당 옥수수 수확시기/보관방법 옥수수 수확시기 옥수수 파종 후 약 4개월이 지나면 옥수수 수확 시기가 다가온다. 이것은 정확한 것이 아니며,날씨, 파종 시기 및 작물 개발로 인해 수확시기가 몇 주 빨라지거나 늦어질 수 있다. 찰옥수수를 일찍 수확하면 알곡의 전분이 제대로 차지 않고 알곡 사이의 간격이 벌어져 상품성이 떨어지며, 늦게 수확하면 알곡 내 전분구조가 치밀해져 딱딱하게 되므로 찰옥수수 고유의 차진 맛이 사라진다. 찰옥수수의 수확시기는 품종, 재배 유형별로 차이가 있으나 대체로 5월 말에서 10월 초까지 이뤄진다. 중부지역에서 보통기 재배로 4월 중순에 파종했을 때 조숙종 옥수수의 수확시기는 7월 초, 중·만숙종 옥수수의 수확시기는 7월 말∼8월 초에 수확한다. 같은 품종.. 2023. 6. 18. 이전 1 다음 반응형
