반응형 호두 효능과 부작용1 호두 효능,호두 하루 섭취량/강정 만드는 법 호두 효능과 부작용 하루 섭취량,호두 호두강정 만드는 법 호두 효능과 부작용 예로부터 음력 정월 보름날 부럼으로 깨먹는 호두는 두뇌를 명석하게 해주고 자양강장에 효능이 뛰어난 건강식품으로 각광을 받고 있다. 호두는 견과류 중에서 껍질이 가장 단단하다. 단백질 함량이 육류보다 더 많아 겨울철에 많이 먹으면 추위를 이겨내는 데 도움이 된다. 호두열매 수확은 가을이 수확기이며 가을에 열매를 따서 외피가 상할때까지 쌓아두고 껍질을 제거하여 햇볕에 바짝말려 내피를 제거하여 종자로 사용하거나 식용으로 사용한다. 사용용도는 식용과 약용으로 쓰여지고 있으며 열매에는 오메가 3는 물론이고, 비타민 B1과 B2 그리고 단백질등을 다량 함유하고 있으며 호두의 주성분은 알파 리놀렌산 이다. 호두열매는 생으로 먹거나 살짝 구워.. 2023. 9. 15. 이전 1 다음 반응형
