구기자 효능과 부작용

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구기자 효능

구기자 효능과 부작용

구기자는 구기자나무속에 속하는 낙엽관목인 구기자나무의 열매를 지칭한다.

나무는 4ｍ 높이까지 자라며 6∼9월 연보라색 꽃을 피우고 8∼10월 1.5∼2.5㎝ 크기에 타원형의 밝은 붉은색 열매를 맺는다.

 

구기자 종류는 하나인데 여러가지 이름이 있다고 한다.

봄에 잎을 채취해서 천정초, 여름에 꽃을 따서 장생초, 가을에 종자를 채취하면 구기자, 겨울에 뿌리를 캐며 지골피라 불린다.

 

구기자를 넣은 차는 신선들이 마셨다는 이야기가 있을 정도로 무병장수와 깊은 관련이 있다. 대대로 장수하는 집은 구기자나무가 그 집 우물에 뿌리박고 있다는 설화가 전해질 정도이다.

이 약재를 술에 잰 뒤 49일 동안 건조해 꿀과 함께 매일 먹으면 몸이 늙지 않고 장수한다고 전해진다.

 

 

한방에서 익은 열매와 뿌리껍질을 말려 약재로도 사용한다.

생으로 먹거나 술을 담그기도 하며 봄에 어린순을 밥에 쪄서 먹기도 한다.

구기자 씨는 기름을 짜내서 사용할 정도로 버릴 구석이 하나 없는 식물이다.

 

베타인 성분이 풍부해 간 기능 개선과 피로 해소, 자양 강장, 남성 정력 등에 효능이 탁월하다.

영국 BBC에서 오렌지보다 비타민C가, 당근보다 베타카로틴이, 스테이크보다 철분이 많아 '과실 비아그라'로 불리며 슈퍼푸드로 주목받는다는 보도를 할 정도로 서양에서도 선풍적 인기를 끌고 있다.

 

동의보감과 의학입문 등에 기록된 구기자의 효능과 성분을 보면,구기자는 상약중의 상약이며, 체질을 가리지 않고 성인병 특히 『간기능 보호』와 『시력회복』에 효능이 뛰어나다고 기록되어 있다.

 

구기자나무는 나무의 줄기나 뿌리, 잎까지도 약으로 사용한다. <단곡경험방>에는 ‘구기자나무는 줄기껍질, 뿌리껍질, 빨간 열매를 주로 쓰지만 잎도 같은 효과가 있다’라고 했다. 특히 어린잎은 과거 국을 끓이거나 나물로 무쳐 먹기도 했다.

특히 뿌리는 지골피(地骨皮)라고 해서 약으로도 다용한다. <본초정화>에는 ‘뼈의 열을 없앤다’고 했다. <동의보감>에는 ‘살집의 열을 잘 풀어주고 혈과 뼈를 식혀 준다’고 했다. 이러한 증상은 몸속이 후끈 달아오르는 듯한 기분 나쁜 열감이 나타나는 증상을 말한다.

 

이것을 보통 골증열(骨蒸熱)이나 허열(虛熱)이라고 하는데 이러한 열감은 체온계상으로 재어지는 열이 아니라 본인만 느끼는 자각열이다.

 

구기자 영양 성분

구기자 효능

 

단백질과 섬유질이 풍부하다.

말린 구기자 100g에 들어 있는 열량은 349kcal이고, 단백질은 13.26g, 당분은 45.6g, 섬유질은 13g이 들어 있다. 섬유질 함량이 하루 권장 섭취량의 약 50%이다.

 

각종 비타민이 풍부하다.

말린 구기자 100g에 비타민A는 하루 권장 섭취량의 약 500%가 들어 있고, 비타민C는 하루 권장 섭취량의 약 80%가 들어 있다.

 

칼슘 함량이 풍부하다.

100g에 칼슘은 190mg이 들어 있고, 철분은 6.8g이 들어 있다. 나트륨 함량은 289mg으로, WHO 권고량의 약 15%에 해당한다.

 

아미노산, 지방산, 항산화 성분이 풍부하다.

필수 아미노산을 비롯한 18종의 아미노산이 들어 있으며, 알파 리놀렌산 등 다양한 지방산이 들어 있다. 또한, 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴, 리코펜, 크립토크산틴, 다당류 등 항산화 성분도 풍부하다.

 

 

구기자 효능 12가지

구기자 효능

 

유독 구기자의 효능이라면 몸을 보하는 효능과 함께 눈을 밝게 한다는 것이다. 특히 구기자에는 베타인과 지아잔틴이라는 카로티노이드 성분이 풍부해 간기능을 활성화시켜 피로해소 효과가 있고 예로부터 안구건강에 최고의 약재로 손꼽혀왔다.

 

1. 피로회복

구기자의 여러 가지 효능 중 현재까지 알려진 것 중에서 가장 효과가 있는 것은 피로회복이다. 사람이 피로가 없으면 활기가 있으므로 건강이 유지된다.

 

2. 면역력 조절

구기자에 들어 있는 '다당'이라는 성분은 백혈구 수치를 늘려 면역력 강화와 감기 예방에 효능이 있다.

 

3. 뱃살, 지방간 감소

구기자에는 '베타인'이란 성분이 들어있는데 이 베타인이 지방을 흡착하는 성질이 있어 노폐물, 독소, 지방을 녹여 배출하고 간에 쌓이는 것을 막아준다. 2014년 미국영양대학저널에 소개된 연구 결과에도 구기자 추출물을 2주간 120mmL씩 복용한 결과 뱃살 둘레가 5cm 감소한 것으로 나타났다고 한다.

 

4. 노화방지

구기자는 체내 안 좋은 각종 독성물질을 밖으로 배출하기 때문에 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 노화방지에 효능이 있다고 한다.

 

5. 항암효능

구기자에 들어있는 풍부한 비타민C, 제아크산틴, 카로티노이드를 포함한 각 종 항산화 성분이 암 예방에 도움이 되는 것으로 나타났다.

 

6. 갱년기 증상 완화

구기자는 혈액순환을 촉진하고 강장 효능이 있어 갱년기의 안면홍조와 열감을 해소하는데 좋은 것으로 알려져 있다. 갱년기 증상에 좋은 약재로 구기자 외에도 산수유, 오미자가 있다.

 

7. 시력 향상

인체의 망막 광 수용체는 레티놀과 옵신으로 구성되어 있으며 구기자에 함유된 풍부한 베타카로틴은 인체의 비타민A로 전환 될 수 있는데 이 비타민A가 레티놀을 생성하여 시력을 개선하고 황반병을 예방한다.

 

8. 피부 탄력 유지

구기자는 비타민 C와 미네랄이 풍부해 피부 탄력을 유지하고 주름을 예방하며 사과, 오렌지보다 비타민C가 풍부해 피부미백에 효능이 있다.

 

9. 고혈압 예방

구기자는 루틴과 베타인 성분이 많이 함유돼 있어 간 기능 및 성기능 개선, 고지혈증 개선으로 동맥경화와 고혈압 예방에도 좋다.

 

10. 혈당 조절

구기자에는 베타인, 지아산틴, 유라실 등 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 조절하는 성분이 풍부해 당뇨병을 예방 관리하는 데 효능이 있는 것으로 알려져 있다.

 

11. 치매 예방

두뇌 건강과 치매 예방에 가장 좋은 약재로 꼽히는 구기자는 치매 유발 성분인 베타아밀로이드가 뇌세포에 축적되지 않도록 도움을 주고 뇌를 활성화시키는데 도움을 주는 판노텐산이 풍부하게 함유되어 있어 치매 예방에 효능이 있다.

 

12. 정력강화

구기자는 체내의 양기를 보충해 정력을 강화하는데 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있다. 구기자는 혈액의 흐름을 좋게 해 혈관이 막히는 것을 막아, 발기 부전등의 성기능 장애에 효능이 있다. 또한 한의학에서는 구 기자의 효능으로 간장, 신장을 보고 특히나 남자 의 정력을 북돋워준다고 한다 .

 

 

구기자 부작용

구기자는 대개 독성이 없다고 알려져 있지만 일부에서 나타날 수 있는 부작용에 대해 주의해야 한다. 구기자는 찬 성질을 띄고 있기 때문에 몸이 냉하거나 소화가 잘 안되는 경우에는 구기차의 섭취를 멀리하는것이 좋다. 또한 수유중에 있거나 임신중에 있는 사람들도 가급적이면 구기자를 섭취하지 않는것이 좋다.

 

구기자는 과다 섭취 시 혈당이 떨어지거나 설사나 복통 등이 있을 수 있으므로 하루에 너무 많은 양을 복용하지 말고 하루에 조금씩 장기간 복용하도록 한다.

구기자 분말 일일 권장 섭취량은 3g으로 티스푼 한 스푼 정도면 충분하다.

 

옛 문헌에 나타난 구기자의 효능

구기자 효능

구기자의 열매와 잎을 오랫동안 식용하면 허약한 몸이 회복되고 뼈를 튼튼하게 하며 눈을 밝게 한다. 그뿐만 아니라 몸을 가볍게 하고 추위와 더위를 타지 않으며 장생한다.

 

충남 농업기술원에서 펴낸 『구기자 재배도감』에서는 여러 연구논문에서 밝힌 구기자의 효능으로 간 기능 개선, 항산화 효과, 항혈당 효과, 항혈압 효과, 콜레스테롤 저하 효과, 피부미용 효과, 알콜 해독 효과, 골다공증 방지, 근력향상 효과, 뇌세포활성화 효과 등이 있다고 소개하고 있다. 옛 문헌에 나타난 구기자의 효능은 다음과 같다.

 

동의보감(東醫寶鑑)
- 구기자는 오래 복용하면 늙지 않고 추위와 더위를 이기며 장수한다.
- 구기자는 제백병(除百病)의 본초(本草)로 구기 잎이나 줄기 삶은 물에 목욕하면 피부병이 없어지고 피부가 고와진다.

신농본초론(神農本草論)
구기자는 상약(上藥) 중의 상약이라 오래 먹으면 몸이 거뜬해지고 가히 늙음을 이길 수 있다.

본초강목(本草綱目)
정기를 보하고 폐나 신장의 기능을 촉진하여 시력이 좋아진다. 오랫동안 복용하면 몸이 가벼워지고 늙지 않으며 더위와 추위를 타지 않게 된다.

 

본초비요(本草備要)
폐를 윤기 있게 하고, 간을 깨끗하게 하며, 신장의 활동을 활발하게 한다. 정력이 생기게 하며, 허약함을 도와주고, 근육을 강하게 한다. 풍을 제거하고 눈을 맑게 하며 대소장의 움직임을 돕는다.

약성론(藥性論)
구기자는 정기를 보해주고 모든 부족증을 치료해주며 안색을 하얗게 만들어주고 눈을 밝혀주며 마음을 편안하게 하고 장수케 한다.

본초회언(本草匯言)
구기자는 기를 충족시켜 주고 혈을 보해 주며, 양(陽)을 생성시켜주고 음(陰)을 보해주며, 화(火)를 내려주고 풍습을 몰아낸다. 실제로 구기자는 완전무결한 묘약이다.

 

구기자 먹는법,구기자차 끓이는법

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