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텃밭가꾸기

텃밭작물 파종시기,모종 심는시기와 방법

by heotai19 2023. 2. 25.

텃밭작물 파종시기/모종 심는시기,3월에 심는 텃밭 작물 종류

텃밭 작물 파종시기와 텃밭 작물 종류

1) 심을 작물 리스트 - 가지고 있는 씨앗 파악하기, 없는 씨앗 준비하기
(채종한 씨앗, 나눔받은 씨앗은 무엇인지, 가지고 있는 씨앗의 유효기간 파악하기)
(월동하고 있는 작물은 무엇이 있는지)


2) 파종시기 모종심는시기 수확시기를 파악 - 심을때, 거둘때를 놓치지 않는다

농사는 타이밍

제때에 심고 제때에 거두지 못하면 일년농사는 헛농사가 되고 맙니다.
심을때 심고, 거둘때 거두어야 텃밭을 가꾸는 보람이 커지게 됩니다.

그러면 씨앗을 또는 모종을 언제 심느냐, 언제 거두냐를 알아야 합니다.
일년농사를 좌우하는 텃밭 작물의 파종시기, 육묘하는시기, 모종심는시기, 수확시기를 기록해 봅니다.

 


3) 작물 배치도 - 윤작 이모작 혼작, 작물의 특성과 크기, 수확시기를 고려하여 텃밭배치도를 그린다
-심어야 할 작물의 목록을 정하였다면 텃밭 어디에 심을것인지 작물 배치도를 그린다.
-심을 양을 파악한다.
-작년에 경험을 참고하여 양을 늘리거나 줄인다.
-해를 좋아하는 작물인지, 반음지에 심어도 되는 작물인지, 지주대에 심어야 하는 작물인지, 넓은 면적을 차지하는 작물인지, 키큰 작물인지, 비바람에 잘 쓰러지는 작물인지, 함께 심어도 궁합이 맞는 작물인지를 알아야 한다.
가을작물 - 김장작물 심을곳, 감자 또는 마늘 양파 후작으로 김장작물을 심는다.

4) 작물의 특성과 재배방법을 숙지 - 밭만들기 병충해 등을 파악하여 제대로 키워 본다.

(이엠발효액, 매실식초액, 칼슘액비, 난황유, 고토석회등 각종 농자재를 미리미리 준비해 놓는다)
(진딧물등 병충해를 대비한다)
(음식물쓰레기와 작물의잔사, 낙엽을 모아 퇴비를 만든다)


1) 씨앗을 파종하는 작물

콩류(완두콩, 껍질완두콩, 이태리그린빈, 작두콩, 병아리콩, 강낭콩, 울타리콩, 제비콩, 밤콩, 아주까리밤콩, 선비콩, 갓끈동부)
팥4(쉬나리팥 검은팥 푸른팥 붉은팥)

상추(양상추 아바타상추 적상추 로메인상추(결구상추))
시금치(일반시금치 월동시금치)

근대, 아욱, 쑥갓

부추(두메부추)

아스파라거스(1년생, 씨앗파종)
자소엽
잎들깨
잎당귀
우엉
당근(보라색당근)
대파
눈개승마
흰민들레
개똥쑥
목화
참깨,들깨
히카마(멕시코감자)
마(영여자 또는 뿌리)
백수오 하수오
청갓
김장무


2) 종근(종구)를 심는 작물

 

감자(씨감자 2kg)
돼지감자(씨감자)
마늘(씨마늘)
생강(씨생강)
쪽파(종구)
더덕(종근 또는 씨앗파종)
도라지(종근 또는 씨앗파종)
삼채(뿌리)


3) 육묘하여 정식할 작물

호박(늙은호박 애호박 동아박 호리병박)
단호박(보우짱 붉은단호박 버터넛호박 수박색호박)
오이(조선오이)
여주(긴여주)
옥수수
양배추, 브로콜리
고구마
콩류(이태리그린빈, 작두콩, 병아리콩, 강낭콩, 울타리콩, 제비콩, 밤콩, 아주까리밤콩, 선비콩, 갓끈동부)
-콩은 심을 수량의 반정도는 파종하고 반정도는 육묘하여 정식함


4) 모종을 구입하여 심을 작물

청양고추, 아삭이고추
다다기오이, 가지
찰토마토, 방울토마토
수박
땅콩
양파(백양파, 자색양파)
김장배추

 

 

텃밭작물 파종시기 

텃밭 작물 파종 시기는 작물의 종류와 품종에 따라 적당한 시기가 있으며, 그 시기도 각 지방에 따라 다릅니다.

 

텃밭작물 파종시기 및 모종 심는시기(중부지방)

작물/식물 파종시기(직파) 모종 심는시기 수확시기 주의사항 기타
결명자 3월중순 3월 하순 10월~11월 물에불려파종 점뿌림
딸기   3월초~중순

   
조선오이 3월말 5월초 7월~9월 지주대 필요 15cm 간격
오이 4월초 5월초 7월~9월 지주대 필요 15cm 간격
참외 3월말 5월초 8월~9월 비닐멀칭 50cm 간격
열무 3월말   5월 수시 파종 줄뿌림
감자 3월말~4월초   6월 퇴비 필요 20cm 간격/멀칭
호박 4월중순 5월초 7월~10월 지주대 필요 50cm 간격
대파 4월초 6월 하순 9월~10월

 
4월중순 6월   지주대 필요 10cm 간격
더덕 3월하순 4월 중순 10월~11월 지주대 필요 줄뿌림
4월중순

  지주대 필요 50cm 간격
목화 4월중순

    줄뿌림
지치 4월중순

    줄뿌림
황기 4월중순

    줄뿌림
상추 3월,수시 4월중~6월초순 5월~10월 4시간 침종 흩어뿌림/호광성
피망 2월초 5월 6월하순~8월   고추재배와 동일
시금치 봄,가을 초순   5월, 11월   월동작물
애호박 3월하순 4월 8월~9월 어릴 때 수확 밑거름 필요
토마토 3월 5월 6월~7월 비닐멀칭 지지대
방울토마토 3월초 5월초~하순 6월~9월말 비닐멀칭 토마토재배와 동일
부추 3월~4월 4월~5월 4월~11월

 
엇갈이배추 4월,5월,9월   6월,7월,10월   골뿌림
신선초 4월초 5월 8월 수분 유지  
가지 4월초 5월중순~6월초 6월중순~10월 어릴때 수확 지지대/멀칭
옥수수 3월중순~4월 5월~6월 7월하순~10월 서리에 약함 30cm간격
작두콩 4월 5월 10월   1m
강낭콩 4월하순~6월초 5월~7월초 6월~10월 지주대 필요 2,3알 20cm 간격
완두콩 4월~5월 5월 7월~9월 지주대 필요 2,3알 20cm 간격
순무(봄) 4월~5월   6월~7월 양분,수분유지 줄기 수확
비트 4월~5월 5월중~6월초 7월~8월

 
청경채 4월~5월초 5월 6월~7월

 
양배추 4월중순 5월 8월하~9월초 연무병 방제  
토란 3월 4월 10월 짚멀칭 60*30cm
잎들깨 4월중순   8월~10월

 
케일 3월말 5~6월 7월~10월 벌레 방제 줄뿌림
쑥갓 3월말~5월초 4월초~중순 6월~8월 진딧물 방제 줄뿌림
돌산갓(봄) 4월중~하순   6월~7월

 
근대 3월말~5월초   6월~11월   줄뿌림
아욱 3월,5월초,9월 5월중~6월중순 6월~7월,10월   줄뿌림
땅콩 4월중순

    20cm 간격
도라지 3월하순 4월중순 10월~11월   모래와 섞어서뿌림
하수오 4월중순

  지주대 필요 줄뿌림
맥문동 4월중순

    줄뿌림
아주까리 4월중순

    30cm 간격
토종 여주 4월말

  지주대 필요 20cm 간격
수세미 4월말

  지주대 필요 20cm 간격
곰취 4월말

    줄뿌림
덩굴콩 5월초순

  지주대 필요 10cm 간격
고추 2월하순 5월초순 6월~10월 지주대 필요 30cm 간격, 멀칭
열무 5월~9월

  수시 재배  
5월중순

    20cm 간격
야콘 5월초순

    30cm 간격, 멀칭
동부콩 5월초순

  지주대 필요 30cm 간격
작두콩 5월초순

  씨앗1일 불림 20cm 간격
단수수 5월중순

    줄뿌림
일반콩 5월하순 6월중순

   
참깨 5월중~하순

    5cm 간격, 멀칭
들깨 4월말 5월

  흩어뿌림
서리태 6월중~하순

    20cm 간격
쥐눈이콩 6월   11월   점파
부추 4월~5월,9월

     
5월~6월초순 5월중~6월중순 8월말~10월 웃자람 방지  
샐러리 5월~6월 5월~7월 7월~11월

 
고구마   5월말~7월 8월중~10월 순을 꽂음 멀칭
당근 4월하,7월~8월   8월,11월 흩어뿌림 재배일 100일
돌산갓 8월하순   10월하순 비료 줄뿌림
배추 8월중순 8월20~30일 11월10일경 얼기전 수확 30cm 간격
순무(가을) 7월~8월   10월~11월

 
김장무 8월하~9월초순 9월초~중순 11월초순 과습방지 줄뿌림/멀칭
치커리 9월초순 9월중~하순 10월말

 
고들빼기 7월하순

     
알타리무 8월하순   10월~11월   20*10cm
마늘 10월초   6월~7월

 
양파 8월중~하순   3월~4월 동해방지 20*15cm/멀칭
쪽파 8월중~9월초   10월~11월 웃거름 필요 점파
땅두릅 3월   파종 후 3년 짚멀칭 40cm간격
사두오이 3월 5월초 10월 지지대/멀칭 포트작업
우엉 4월   10월~11월 비료 필요 줄뿌림
당귀 4월   10월~11월   점뿌림
생강 3월 4월 10월 짚멀칭 45*25cm
오크라 5월   10월   점파
동아호박 4월 5월 8월

 
달래 9월   11월~12월   흩어뿌림
           
텃밭 작물 파종 시기는 지역별 기후에 따라 조금씩 다르기 때문에 각자의 지역별 기후에 따라 변화 가능. 특히 모종은 영상10도 이하에서는 냉해를 입을 우려가 있으므로 주의를 요함.

 

 

월별 작물 파종시기

중부지방 기준입니다
남부지방은 15일 이전에 파종해야합니다

 

2월 하순(20~28일)에 심는 텃밭 작물 종류

작물명 파종방법/ 모종심기 재배관리 수확시기
 
 봄파종 줄파종   6월중순
       


3월 하순(20~30일)에 심는 텃밭 작물 종류

작물명 파종방법/ 모종심기 재배관리 수확시기
 감자  씨감자 심기  깊이 20cm
 간격 20~30cm
 28점무당벌레
 칼슘액비
 6월중순~7월초
 하지무렵
 돼지감자  씨감자 심기  무관심  늦가을 또는
 이듬해 2월말
 흰민들레  흩어뿌림(산파)  파종후 짚으로
 덮어주기
 가을에 뿌리캐기
 조선오이, 여주, 수세미
조롱박, 동아박
 호박(애, 늙은), 단호박
 옥수수
 각종 콩류
 집이나 농막에서 
 육묘 시작하기
 상토를 담은  종이컵, 트레이 또는
 테이크아웃 컵 등에 씨앗을 심어
 모종을 키운다
 5월초순~중순
 밭에 내다 심는다 
 고구마  고구마싹내기  상토담은 박스에
 고구마 묻어 싹내기 
 5월초~중 밭에심기
 삼채  뿌리갈라심기  반그늘  7월~ 잎수확
 11월 뿌리수확 
 더덕  씨앗파종 또는
 뿌리 심기, 이식
 지주대  10월~11월
 도라지  씨앗파종 또는
 뿌리심기, 이식
 꽃이 피기시작하면
 줄기를 잘라준다 
 10월~11월
 하수오  씨앗파종  지주대  씨앗을
 물에불려파종 
 백수오  씨앗파종  지주대  씨앗을
 물에 불려 파종
 고수  씨앗파종  흙 마르지 않게
 2주후 싹나옴 
 5월~ 여름
 당근(봄)
 당근(가을) 
 씨앗파종  솎아내기  가을당근파종
 7월하~8월초 
 비트  씨앗파종  솎아내기  5월~잎수확
 6월~뿌리수확 
 열무 얼갈이
 알타리 
 씨앗파종  솎아내기
 벌레잡기 
 5월~
 대파(조선)  씨앗파종 또는
 트레이 육묘후 정식
 흙마르지 않게  10월~
 부추  씨앗파종  흙마르지 않게  8월~
 개똥쑥  씨앗파종 또는
 트레이 육묘후 정식 
 흙얇게 복토
 흩어뿌림
 5월~
 눈개승마  씨앗파종 또는
 트레이 육묘후 정식
 하루정도
 물에 불려 파종
 월동 2-3년후
 초봄에 새순수확
 양배추  트레이 육묘하기  물마르지 않게
 야간에 온도유지 
 5월초에
 밭에 내다심기 
 히카마  트레이에 파종
 육묘하기
 4월말경 정식  9월중순~10월
       

4월 초순(1~10일)에 심는 텃밭 작물 종류
작물명 파종방법/ 모종심기 재배관리 수확시기
 완두콩
 껍질완두콩
 이태리그린빈
 씨앗파종  지주대설치  6월초~
 수시로
 부추  씨앗파종  파종후 마르지 않게  3~4년
 장마후 부쩍 자란다.
 대파  씨앗파종  파종후 마르지 않게
 줄간격 30cm
 조선대파는
 월동시킨다
 양상추
 아바타상추
 적상추
 로메인상추
 씨앗파종
 10월까지 수시파종
 줄파종후 솎기  5월~수시로
 시금치  8월까지
 수시로 파종
 일반시금치씨앗  6월
 근대아욱쑥갓  씨앗파종
 8월까지 수시로
 발아만 되면 잘자람  5월~수시로
 옥수수(봄)
 옥수수(가을)
 4월초파종
 7월 중순파종
 한그루에 하나
 옥수수 따기
 7월중순
 10월초중순
 마  영여자파종
 뿌리심기
 지주대  2-3년후 가을
 방풍나물  씨앗파종  직파보다는
 트레이 육묘후 정식
 8월~
 수시로 잎수확
 각종꽃씨  씨앗파종
 트레이에 파종
 직파보다는
 트레이 육묘
 텃밭을 꽃밭만들기
 참깨,들깨  트레이에파종
 육묘하기
 126구 트레이  5월초,중순정식
 ☞ 4월초순 파종 작물은 4월 중순에도 파종가능 
       

4월 초순 꽃씨 심기
 종류  파종 및 모종 심기  재배관리  수확시기
메리골드
 접시꽃, 해바라기
트레이에 파종
 육묘해 이식하기
메리골드를 밭 주변에 심어 뱀 퇴치  
 닥풀, 선홍초
 유흥초, 폭죽
 트레이에 파종
 육묘해 이식하기
 해인님 꽃씨  
 수박풀꽃, 매발톱
 나팔꽃
 트레이에 파종
 육묘해 이식하기
 줄무늬 왕나팔꽃  
       

4월 중순에 심는 텃밭 작물 종류
작물명 파종방법/ 모종심기 재배관리 수확시기
 강낭콩
 작두콩
 울타리콩
 칡콩(제비콩)
 갓끈동부
 파종  지주대  7월~수시로
 대파  모종심기
 눕혀심기
 굴파리 고자리파리
 모종간격 10cm
 10월~
 방아  씨앗파종  흙마르지 않게
 싹트기가 오래 걸림
 6월~
 자소엽  씨앗파종  진딧물방제
 아랫잎부터수확
 6월~
 양상추,아바타상추  2차파종    
       

4월 하순~5월 초순에 심는 텃밭 작물 종류

작물명 파종방법/ 모종심기 재배관리 수확시기
 결명자  씨앗파종  골 간격 50cm
 파종 간격 25cm
 파종 깊이 2-3cm
 늦가을
 10월~11월
 옥수수  모종심기  이파리가  이랑과
 평행되게 심기
 7월
 히카마  모종심기  모종 간격 30cm  10월 중순
 열매도 채종
       

​5월 초순에 심는 텃밭 작물 종류
작물명 파종방법/ 모종심기 재배관리 수확시기
 조선오이
 다다기오이
 모종심기  지주대
 곁순제거
 진딧물
 노균병엔 난황유
 7월~
 수시로
 찰토마토
 방울토마토
 모종심기  곁순제거
 배꼽썩음병-칼슘제
 28점무당벌레
 열과, 지주대
 7월~
 수시로
 가지  모종심기 28점무당벌레  7월~ 늦가을
 애호박
 늙은호박
 동아박
 조롱박
 모종심기  지주대
 곁순제거
 호박과실파리
 7월~늦가을
 단호박
 보우짱
 빨간단호박
 버터넛호박
 모종심기  지주대
 곁순제거
 호박과실파리
 7월중순
 고추
 청양고추
 아삭이고추
 모종심기  곁순제거
 방아다리제거
 진딧물
 탄저병-매실식초액
 7월중순~
 땅콩  모종심기  굼벵이
 날짐승 들쥐
 9월중순~
 수박  모종심기  순지르기
 비가림재배
 7월말
 참외  모종심기  순지르기
 비가림재배
 7월중순
 생강  씨생강심기  볏짚덮기  10월 중순~
 서리내기기 전
 여주  모종심기  지주대
 순지르기
 7월~
 수시로
 수세미  모종심기  지주대
 수세미 수액받기
 7월~수시로
 양배추  모종심기  모종간격 45cm
 한랭사 터널재배
 8월 초순~
 조  씨앗파종  한뼘 간격 파종  9월초~10월초 
 병아리콩  씨앗파종
 구당 2알 파종, 솎기
 파종 깊이 3-5cm
 파종간격 20cm 
 8월 중순~
 그린빈  씨앗파종
 5월초, 7월 2번 파종 
 파종 깊이 3-5cm
 파종간격 20cm
 7월 ~
 9월 ~
 목화  씨앗파종
 구당 3-4개파종 
 솜털제거 후 파종
 포기사이15cm 솎기
 9월 중순~
 우엉  씨앗파종  깊이 갈이/ 물에 불려 파종   8월 이후~
 딸기  월동중  재배종딸기  5월말~ 6월초
       

5월 중순에 심는 텃밭 작물 종류

작물명 파종방법/모종심기 재배관리 수확시기
 아스파라거스  씨앗파종  다년생작물  2-3년 후
 줄기수확
 고구마  고구마순 심기  하루카고구마
 호박고구마
 10월 중순
 들깨  씨앗파종
 5월 중순~ 6월 하순
 구멍당 4-5알
 간격 30cm
 10월초~중순
 참깨  씨앗파종
 5월초~6월하순
 구멍당 4-5알
 간격 30cm
 8월 중순~9월 하순
 수수  씨앗파종
 줄파종, 한뼘간격 
 바짝 말려 탈곡
 수수깡 만들기 
 9월 중순~
 수수부꾸미 
       

​7월 초순에 심는 텃밭 작물 종류
작물명 파종방법/모종심기 재배관리 수확시기
 양배추(가을)  트레이에 파종  모종키울때
 벌레조심-한랭사
 모종키우기
 8월초 정식
 브로콜리(가을)  트레이에 파종  모종키울때
 벌레조심-한랭사
 모종키우기
 8월초 정식
 다다기오이(가을)  모종사다심기  이모작
 가을오이가 맛있다
 9월
 강낭콩
 동부
 제비콩
 그린빈
 2차파종  이모작  9월~
 청태
 밤콩
 아주까리밤콩
 선비콩
 씨앗파종
 한구멍에 2알, 솎기
 또는 모종키워 이식
 서리태처럼키우기
 파종깊이 3-5cm
 파종간격 20cm
 10월 중순~말
 팥
 쉬나리팥
 검은팥
 푸른팥
 붉은팥
 씨앗파종
 한구멍에 2~3알
 파종간격 10~15cm
 파종깊이 3~5cm
 줄간격 50~60cm
10월~ 수시로
       

7월 중순에 심는 텃밭 작물 종류
작물명 파종방법/모종심기 재배관리 수확시기
 당근(가을)  씨앗파종  가을당근파종
 7월중순~8월초
 10월하순
 옥수수(가을)  씨앗파종  가을옥수수는
 귀하다
 10월초중순
       

​8월 초순에 심는 텃밭 작물 종류
작물명 파종방법/모종심기 재배관리 수확시기
 김장배추  트레이에 파종  모종키우기
 배추벌레-한랭사
 8월하순
 밭에 정식
 브로콜리(가을)  모종심기
 모종간격 45cm
 화구직경
 10~13cm수확
 10월 중순~
 양배추(가을)  모종심기
 모종간격 45cm
 가을양배추와
 브로콜리는 벌레X
 10월~
       

8월 하순~9월 초순에 심는 텃밭 작물 종류
작물명 파종방법/모종심기 재배관리 수확시기
 김장배추  모종심기
 모종간격 40~50cm
 배추벌레
 청벌레,벼룩잎벌레
 좁은가슴잎벌레
 진딧물,달팽이,메뚜기
 11월중순
 김장무  씨앗파종
 솎아내기
 좌우간격 25cm
 청벌레,벼룩잎벌레
 좁은가슴잎벌레
 진딧물,달팽이,메뚜기
 11월중순
 냉해조심
 대파  상토에 파종 또는 실파 구입
 줄파 5~10cm 간격/ 위 자름
 고자리파리는 솎음할 때 토양살충제
 (후라단, 큐라텔 등)뿌리고
 노균병은 발생초기 벤리트, 리도밀 
 수화제 살포 
 중간중간 솎음으로 뽑아
 먹음

​9월 초순
작물명 파종방법/모종심기 재배관리 수확시기
 쪽파  종구심기  일부는 수확
 일부는 월동시킴
 10월~김장철
 월동쪽파 4월
 종구수확 5월중순
 달래파  종구심기  일부는 수확
 일부 월동시킴 
 11월 김장철
 이듬해 4월
 청갓(적갓)
 돌산갓
 씨앗파종  솎아내기  10월~
 11월 김장철

       

​10월 초~중순에 심는 텃밭 작물 종류

작물명 파종방법/모종심기 재배관리 수확시기
 시금치(월동)  씨앗파종  월동시금치씨앗을 파종한다  이듬해 3월중순~
 상추(월동)  씨앗파종  비닐터널 설치/ 왕겨 뿌려줌  이듬해 3월중순~
       

10월 중순~11월 초순에 심는 텃밭 작물 종류

작물명 파종방법/모종심기 재배관리 수확시기
 마늘  씨마늘
 한지형마늘
 11월중순 비닐보온
 낙엽 또는 볏짚 보온
 3월초 비닐벗김
 이듬해 6월
 양파
 (백양파, 자색양파)
 모종심기  11월비닐터널설치
 낙엽 왕겨 볏짚
 3월초 비닐벗김

 

텃밭 작물 재배 캘린더

절 기
피는꽃
파종작물
옮겨심기
거두기
소한(1.6~7) 추위가 기승을 부리기 시작한다        
대한(1.20~21) 몹시춥다        
입춘(2.4~5) 봄기운이 일어선다        
우수(2.19~20) 얼음이 녹고 비가 내린다 매화 고추    
경칩(3.6~7) 개구리가 놀라 깬다   쑥갓    
춘분(3.21~22) 밤과 낮 길이가 같다 목련, 개나리 호박,고구마,감자,상추,가지,대파1차.부추1차,홍화    
청명(4.5~6) 밝고 화창하다 복숭아꽃,진달래 토마토,오이,참외,봄배추,옥수수,시금치1차    
곡우(4.20~21) 곡식이 잘 되는 비가 내린다 산철쭉, 유채꽃 수박,토란,들깨,생강,벼,목화 가지  
입하(5.6~7) 여름 기운이 일어선다 아카시아꽃,이팝나무꽃   고추,호박,오이,봄배추  
소만(5.21~22) 양기가 충만해진다 배롱나무(백일홍)꽃 1차 핌 참깨,무1차 토마토,수박,참외,고구마,상추,들깨,부추2차,벼  
만종(6.6~7) 햇보리가 난다 장미 시금치2차   양파
하지(6.21~22) 해가 가장 길다 밤꽃 메주콩,조,수수   봄배추,마늘,밀,보리,감자
소서(7.7~8) 더위가 기승을 부리기 시작한다 무궁화   대파,부추1차  
대서(7.23~24) 몹시 덥다 배롱나무 2차 핌     옥수수
입추(8.7~8) 가을 기운이 일어선다 코스모스 가을배추   홍화
처서(8.23~24) 더위가 수그러든다 칡꽃 무2차,양파    
백로(9.7~8) 하얀이슬이 내린다 싸리꽃,배롱나무3차핌 쪽파,시금치3차 가을배추 목화
추분(9.23~24) 밤낮 길이가 같은 가을날 가을국화 상추,대파2차,부추2차   조,수수
한로(10.8~9) 한 이슬이 내린다 갈대,억새 마늘  
상강(10.23~24) 서리내리는 날   밀,보리 상추,양파 메주콩,생강,고구마
입동(11.7~8) 겨울기운이 시작된다     대파  
소설(11.23~24) 눈이 오는 겨울       가을배추
대설(12.7~8) 눈이 많이온다        
동지(12.22~23) 해가 가장 짧다        
 
- 재배 시기는 중부지방을 기준으로 한 것이다.
- 재배시기는 서리 피해를 기준으로 하면 되는데, 중부는 남부에 비해 봄에는 서리가 늦게까기 내리고 가을에는 일찍 내리므로 서리 피해를 입는 작물은 늦게 심고, 일찍 거둔다고 생각하면 된다.
- 재배 시기는 온실 같은 시설재배가 아닌 노지 재배를 기준으로 한 것이다.
 
 

텃밭가꾸기 ( 봄파종 위주로 )

대분류 소분류 작물명 파종 정식 수확
식용작물 잡곡 옥수수 4월중순 5월중순 7월
두류 완두 3월하순   6월
강낭콩 4월상순   7월
땅콩 4월하순   10월
서류 감자 3월중.하순   6~7월
고구마 3월중순 6월상순 10~11월
공예작물 유료작물 메주콩 5월하순   10월
참깨/들깨 5월중순   9~10월
전분료작물 4월싹틔우기 5월상순 2~3년후
약료작물 더덕 종자번식
뿌리번식
  2년~5년
특용작물 버섯류 표고버섯 3~4월접종   1년후
원예작물 잎,줄기채소 상추,쑥갓 4월초순/8월중순 5~7월수확 9~10월
열매채소 오이 3월초순 5월상순 7~9월
호박 3월초순 5월상순 7~9월
토마토 3월초순 5월상순 7~9월
참외 3월초순 5월상순 7~9월
수박 3월초순 5월상순 7~9월
딸기 3~4월분주   5~6월
뿌리채소 감자 3월중,하순   6~7월
고구마 3월중순 6월상순 10~11월
당근 3월/8월   8월/11월
인경채소 3중순/9월중순 5월하/3월상 9~11/6월
쪽파 8월하순   11월
부추 분주로 번식   수확4~11월
쌈채소 두릅.취나물,머위,취나물,깻잎,고구마잎,콩잎,호박잎 자연/일반 봄~여름
상추,쑥갓,신선초,쌜러리 3~4월파종 6~9월
적근대,치커리,쌈케일,오크립 3~4월파종 6~9월
새싹재배 콩나물,보로콜리싹,순무,케일,알파파,양배추,바질,다채,설채,배추,
매밀,청경채(수경재배)
아열대채소 여주,공심채,차요테,아티초크,인디언시금치,모로헤이야,오크라,롱빈
...추후 집중탐구
과수작물 아로니아,불루베리는 옥상재배 가능(3월 묘목식재)
화훼작물 베란다 및 옥상화훼:고무나무,종려,수국,달알리아,튤립,수선화,커베라,연꽃,
나팔꽃,봉선화...추후 집중탐구
 

 

텃밭 작물재배 시 유의할점

 

1) 작업순서: 밭준비-갈아업기-두둑치기-심기-물주기-망사치기(작물에따라)
2) 밭갈기: 로터리나 삽으로 갈기, 묘종심기 2~3주 전에 해야 한다.
3) 거름하기: 완숙퇴비(구입한 퇴비 1년지난 것)와 복합비료를 함께 시용한다. 자체적으로 만 든 퇴비도 좋다. 묘종심기 2~3주 전에 해야 한다.
4) EM사용: 미생물 발생을 위하여 밭 갈고 난 후 EM 뿌려준다. 비닐덮어 주기도 한다.
5) 파종 후 관리: 파종하고 난후 건조 방지를 위해 한랭사를 이용한다. 어느 정도 자랄 때 까지
6)물주기: 한번 물주기 하면 계속 물을 주어야 하므로 될 수 있는 대로 물을 주지 않는다.
물줄 때 호스를 이용하면 땅이 굳어져 작물에 해롭다. 가는 물조루로
7) 웃거름주기: 일주일에 한번정도 EM을 뿌려주면 된다. 가끔 요소 엽면시비 한다.

 

 

멀칭(Mulching)을 하는 이유?

멀칭의 가장 큰 대응은 잡초 발생을 억제하기 위하여 검정 폴리에틸렌 필름(비닐)을 쒸웁니다.

비닐을 덮음으로 흙의 유실을 막고 토양 내 유기물과 비료 성분의 유실 방지하며 잡초 발생을 억제하고

흙이 쉬 마르지 않아 토양 내 습기를 유지할 수 있어 식물이 안정적으로 성장할수 있으며 병충해를 방지합니다.

 

작물 파종시기나 정식시기는 온도에 민감하므로 좀 늦게 심는 게 좋다.
텃밭가꾸기는 경험이 중요하므로 주변에 할머니에게 조언을 구한다.
작물 심는 시기는 남부지방이 중부지방보다 7~10일정도 빨리 심는다.

 

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