본문 바로가기
반응형

건강상식46

우슬뿌리 먹는법 채취시기 우슬뿌리 먹는법,우슬뿌리 채취시기,우슬뿌리 차 만드는 법/술담는법 우슬 먹는법 채취시기 우슬은 뿌리를 약재로 사용한다. 우슬뿌리 채취시기는 12월경에 채취하는데 수염뿌리와 흙을 제거하고 건조시킨 후 잘게 썰어서 생약재로 사용하면 된다. 우슬은 늦가을에서 겨울에 걸쳐서 지상부가 말라서 죽을 무렵 뿌리를 채집하여 햇볕에 건조하여 사용한다. 우슬뿌리를 채취 해 보면 굵은 것은 나무 젓가락 굵기의 것도 종종 있지만, 흔한 편은 아니다. 볼펜심 정도 굵기의 뿌리를 말려보면, 성냥개비의 절반 정도 굵기 밖에 안돼 좀 볼품 없게 보이면서 지저분한 느낌이 들기도 하는데, 썰어서 말린 것이 딱딱해지면 손바닥으로 여러번 비벼서 잡질을 한번 더 제거 해 주어야 깔끔 해 진다. 굵은 뿌리는 쪄 보면 반투명 해 지는데, 환으로.. 2023. 11. 30.
우슬뿌리 효능 11가지 우슬뿌리 효능 부작용,우슬뿌리 효능 허리 아플때/채취시기 우슬뿌리 효능 우슬(牛膝)은 비름과에 속하는 여러해살이 초본식물인 쇠무릎의 뿌리로 형상이 소의 무릎과 유사하다고 해서 우슬이라 불리게 되었다 우슬뿌리는 과거부터 관절치료제 자주 쓰여 겨울철 많이 사용되고 있다. 우슬초의 채취는 겨울에 줄기와 잎이 시들었을 때 뿌리를 파내어 수염 뿌리와 흙을 깨끗이 제거하고 주름살이 잡힐 때까지 볕에 말린 다음 유황(硫黃)으로 몇 번 쏘이고 끝을 잘라 가지런히 해서 다시 볕에 말린다. 우슬 뿌리는 따뜻한 곳에서 자랄수록 굵고 실한데 뿌리에 몸에 좋은 성분이 함유돼 있다. 다리가 저린 증상이나 무릎이 아파서 굽히지 못하는 관절염 등에 효능이 있다고 한다. 류마티스 관절염에 걸린 흰쥐에게 우슬을 투여한 결과 염증 지수가.. 2023. 11. 30.
오가피 먹는법 열매 먹는 법(오가피 술 담그는법,차 만드는법) 오가피 열매 먹는법,오가피 술 담그는법,오가피 차/효소 만드는 법 오가피 먹는법 오가피를 먹는 법으로는 여러 가지가 있는데 차로 달여서 마시는 방법과 오가피의 즙을 짜내어 마시는 방법 또는 감편하게 환으로 섭취하는 방법들이 있다. 오가피의 잎은 차로 달여 마시고 꽃과 열매, 줄기는 약재로 쓰인다. 특히나 오가피 잎의 효능으로는 관절염에 좋은 차로 알려졌다. 오가피의 나무껍질을 벗겨 술로 담가 먹으면 요통, 손발 저림, 반신불수 등에 효과가 높은 것으로 알려졌다. 오가피 잎의 경우에는 차로도 마시지만, 살짝 데쳐 나물로 만들어 먹기도 한다. 이때 오가피 잎은 쓴맛이 강하기 때문에 강한 맛의 조미료와 어울린다. 이처럼 오가피는 잎부터 열매 줄기까지 많은 효능이 있다. 오가피는 환, 차, 술, 백숙 등으로 먹.. 2023. 11. 28.
오가피 열매 효능 11가지 오가피 효능 부작용,가시 오가피 열매 효능 오가피 열매 효능 오가피는 우리나라를 비롯, 러시아, 중국, 일본등지에서 서식하고 있는 낙엽 활엽 관목으로 지난 60년대 구 소련의 과학아카데미 연구팀이 오가피와 인삼의 성분 비교를 통해 ‘가시오가피가 인삼보다 효능은 더 뛰어나며 부작용은 거의 없다’는 내용을 발표, 세계 의학계의 주목을 끌었던 식품이다. 오가피는 잎이 다섯 개로 갈라져 있으며 하나의 가지에 다섯 개의 잎이 나는 것이 좋다 하여 오가(五加)라 하며, 특이한 냄새가 있고 맛은 맵고 쓰며 성질은 따듯하다. 또한 생김새는 관상 또는 반관상으로 바깥 면은 황갈색이나 어두운 회색으로 평탄하며 군데군데 가시가 있거나 또는 그 자국이 있고 비교적 어린 가지의 껍질에는 회백색 반점이 있다. 오가피는 가시가 없.. 2023. 11. 28.
칡즙 효능 9가지 부작용 목차 1. 칡즙 효능 부작용 2. 대표적인 칡즙의 효능 9가지 3. 칡즙 부작용 4. 칡즙 복용방법 5. 칡 식혜 만드는법 칡즙 효능 부작용 땅 속에서 여름과 가을을 지낸 칡은 겨울이 되면 칡뿌리 속에 영양분이 가장 풍부해지게 된다. 그래서 이때가 효능과 약효가 제일 좋은 때이다. 칡은 12월부터 4월초까지 제철인데 줄기나 잎이 나기 전에 칡뿌리에 모든 영양분이 담겨 있다. 4월초 이후 잎이 나기 시작하면 뿌리 속에 있는 영양분이 잎과 줄기로 빠져 나가기 때문에 칡뿌리에 꽉 찬 영양분을 섭취할 수 없게 된다. 특히 칡 중에서도 암 칡 속에는 영양분과 전분이 풍부하게 들어 있어 숫 칡과는 다르게 쓴 맛이 아닌 단맛을 낸다. 하지만 구하기 쉬운 숫 칡에 비해 암 칡은 그 양이 적고 땅 속 깊은 곳에 있어 암.. 2023. 11. 26.
생강 효능 17가지 생강 효능의부작용,생강차 효능 부작용,생강 먹는방법 생강 효능 생강은 중국의 성인 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사 때마다 반드시 챙겨 먹었다고 전해질 정도로 그 효능이 뛰어나다. 신진대사 기능과 회복, 해독에 좋은 것으로 알려졌다. 동의보감에는 생강이 기침, 딸꾹질, 숨 차는 증상 등을 치료하는 효과가 있다고 언급돼있다. 생강에는 단백질, 비타민(A, B, C, E), 철분, 인, 섬유질, 아연, 엽산, 칼슘, 칼륨이 함유되어 있다. 알리신, 사포닌, 질저롤, 쇼가올, 아스파라긴산, 퀘테르펜 등이 있어서 우리의 몸을 더욱 건강하게 도와준다. 생강의 매운맛을 내는 진게론과 쇼가올은 생강의 효능을 내게 하는 주요 성분이다. 이 두 성분은 티푸스와 콜레라균 등에 강한 살균작용을 해 감기를 치료하는 데 효.. 2023. 11. 18.
모과차 효능 10가지 보관법 모과차 효능 부작용 및 모과 먹는방법/보관법 모과차 효능 모과란 이름은 ‘나무에 달린 참외’라는 뜻의 목과가 변한 것이다. 잘 익은 열매는 크기와 모양에서부터 색깔까지 참외를 쏙 빼닮은 연유다. 봄에 연분홍색 꽃이 피며, 여름내 무럭무럭 자라다가 가을이면 점점 우락부락해지며 못생겨지는데 그 열매가 바로 모과다. 또한 모과는 4번 놀라는 과일이라고 불리곤 한다. 분홍빛 꽃은 아름답지만 열매는 못생겨서 한번, 못생긴 외모지만 향이 좋아 두 번, 향이 좋아 기대해서 먹었지만 맛이 없어 세 번, 여기에 쓰임새가 많고 효능이 많아서 4번 이렇게 놀란다고 한다. 한방에서 모과는 맛은 시고 따뜻한 성질을 지녀 위장 기능을 좋게 한다. 또 다리에 쥐가 나는 등 근육경련 치료, 관절통, 피로회복, 숙취 해소, 소화 작용.. 2023. 11. 4.
콜라비 효능 13가지 콜라비 부작용,당뇨에 좋은 음식,콜라비 효능 정말 놀라운 4가지 콜라비 효능 건강 채소들이 주목받으면서 콜라비 효능에 대한 관심이 높아졌다. 콜라비는 양배추에서 분화된 두해살이풀로 북유럽이 원산지다. 16세기 이후 유럽에서 널리 알려지면서 현재 유럽인의 식탁 위에는 자주 등장한다. 콜라비는 독일어 Kohl(양배추)과 Rabic(순무)가 합쳐진 합성어로 양배추와 순무를 교배시킨 품종이다. 양배추와 비슷해 보이지만 실제 속의 모양이나 식감은 순무와 비슷하다. 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 평소에 꾸준하게 섭취하면 건강에 여러모로 이로운 효능이 있다. 콜라비는 수분 91％, 당 6.1％, 식이섬유 0.9％, 단백질 1.6％ 등으로 구성돼 있다. 다른 채소에 비해 비타민C 함유량이 높으며 100g당 57㎎로 .. 2023. 11. 1.
늙은호박 효능 12가지 늙은호박 효능 부작용,늙은호박 보관법 늙은호박 효능 여름내 따지 않아 거대해진 늙은 호박은 씨 하나까지 버릴 게 없는 알짜 식품이다. 게다가 영양분까지 풍부해 가을과 겨울철 보약으로 불리기도 한다. 늙은 호박은 먹거리가 풍부하지 않던 시절에도 보관하기에 좋고 영양소가 풍부해 사람들의 사랑을 꾸준히 받아온 구황식품이다. 11월 제철 음식인 ‘늙은 호박’은 초겨울 대표 보양 음식이다. 호박 중에서도 늙은 호박은 애호박보다 식이섬유, 철분, 칼륨, 비타민 A, 베타카로틴, 비타민 B2, 나이아신, 비타민 C가 풍부하며, 칼슘은 단호박보다 약 7배, 철분은 단호박과 애호박보다 2배가량 많이 함유하고 있다. 늙은 호박에 함유된 베타카로틴은 콜레스테롤 수치를 낮추고 독성물질을 제거해 면역력을 강화한다. 혈전이 생성.. 2023. 10. 29.
반응형

티스토리툴바