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오이모종 심는시기 재배하는 방법/순치기 오이모종 심는시기,오이 재배하는 방법,오이 순지르기 그림/순치기방법 오이 재배하는 방법 오이는 비교적 높은 온도(24~26℃)에서 잘 자라지만, 30℃ 이상의 고온은 잘 견디지 못한다. 오이는 물이 잘 빠지면서 보습성이 좋은 장소를 선정해야 한다. 물이 잘 빠지지 않으면 뿌리가 습해를 받는 일이 생기고물 빠짐이 너무 좋으면 여름에 건조해져 줄기가 마를 수 있다. 오이는 장소 선정에 상당한 주의를 요한다. 주말농장에서는 장소가 좁으므로 오이가 그늘을 만들어 주변의 채소에 영향을 많이 준다. 텃밭의 경우 밭의 남쪽 끝에 오이를 배치하도록 한다. 모종 기르기 오이는 본밭에 직접 파종해 솎아내면서 가꾸어도 된다. 모종을 길러 옮겨 심기하면 효율적으로 밭을 이용할 수 있으니 모종을 가꾸어보도록 한다. 파종하기 1.. 2022. 4. 19.
들깨 파종시기 재배방법 들깨 파종시기/모종 심는시기,들깨 재배방법/순지르기 시기와 방법 들깨 재배방법 들깨는 뭐니뭐니해도 그 독특한 향이 최고다. 특히 깻잎은 삼겹살 같은 돼지고기를 싸먹을 때 좋으며, 물고기로 매운탕을 끓일 때 넣으면 비린내를 없애는 데 아주 탁월하다. 깨로는 추어탕이나 보신탕에 듬뿍 넣어먹어 고기의 누린내를 없애줄 뿐만 아니라 맛을 더해준다. 깨의 독특한 향은 농사에도 아주 유익하게 쓰인다. 고추밭에 군데군데 심어 놓으면 고추에 생기는 담배나방이의 피해를 예방할 수 있다. 또한 길가나 밭두둑에 심어놓으면 향 때문에 동물에 의한 피해를 막을 수 있다. 들깨의 종류로는 보통 힌들깨, 검은들깨, 갈색 들깨가 있는데, 현재는 갈색 들깨가 제일 많이 재배되고 있고, 최근에는 종자를 개량한 잎만 먹기 위한 들깨도 재배.. 2022. 4. 18.
생강 심는심는시기와 재배방법 생강 심는심는시기와 방법,생강재배 방법/수확시기 생강재배 방법 생강은 고온다습한 기후에 적당하며, 생육적온은 20~30℃이고 15℃이하에서는 생육이 정지되며 10℃이하에서는 동해를 입어 부패한다. 남부 지방에서는 재배하기에 적절하나, 중부 지방에서는 따뜻한 기간이 다소 짧아 재배에 어려움이 있다. 생강은 고온 다습한 기후에서 잘 자라지만 토양의 물 빠짐 역시 좋아야 한다. 그러나 수분을 충분히 공급해야 뿌리가 굵어지고, 건조에 약하므로 흙 상태에 신경을 쓴다. 재배 기간이 긴 편이지만, 햇빛이 조금 덜 드는 장소에서도 기를 수 있으며 산성토양에서는 잘 자라지 못한다. 이어짓기 장해가 발생하는 작물이므로 한번 심은 곳에는 3~4년간 심지 말아야 한다. 씨생강 소독 종자 생강은 외관이 싱싱하고 터짐이 없으며.. 2022. 4. 17.
고구마 모종 심는시기 재배방법 고구마 모종 심는시기 방법,고구마 재배방법/수확시기 고구마 재배방법 ​재배환경 온도 고구마는 열대지방이 원산지로 높은 온도를 좋아한다. 최저 15℃이고 35℃까지 온도가 높을 수록 잘 자란다. 햇빛이 많은 것이 좋으므로 그늘진 곳에서는 뿌리가 잘 자라지 않는다. 토양 토양에 대한 적응성이 작물 중 가장 넓어 햇빛이 잘 들고, 물기나 비료기가 너무 많지 않으면 별 문제되지 않는다. 물기와 비료기가 너무 많으면 잎줄기만 무성하고 고구마가 굵어지지 않고 길쭉해지며 밤고구마가 되지 않을 뿐 아니라 고구마가 갈라져서 보기 흉해진다. 물 빠짐이 좋고 흙속에 공기 유통이 좋아야 품질 좋은 고구마를 캘 수 있다. 고구마 재배할 토양은 별도로 퇴비나 밑거름, 웃거름을 하지 않는게 좋다. 거름이 많으면 줄기만 무성하게 자.. 2022. 4. 16.
참깨 파종시기 재배법 참깨 모종 심는(파종)시기,참깨 재배법/병충해 방제 참깨 재배법 참깨의 원산지는 아프리카 또는 인도로 추정되는데, 열대 원산인 것만은 확실하다. 따라서 열대성 작물인 참깨의 발아에 적당한 온도는 평균 20℃ 내외가 되어야 하며 일조량도 많아야 한다. 또한 참깨는 비가 적은 건조한 곳에서 잘되는 작물이며 생육 기간은 90～120일로 비교적 짧다. 발아 최저온도는 12∼13℃이고 생육적온은 25∼30℃이다. 재배적지의 토질은 볕이 잘 쪼이고 바람이 잘 통하며 물빠짐이 좋은 모래참흙이다. 참깨도 병이 참 많은 작물이지만 물빠짐이 좋은 새 땅에 심으면 병해가 훨씬 준다. 알맞은 토양산도는 pH 5.5∼8.0으로 토양적응성은 상당히 넓다. 어떤 작물이나 산성이 강하면 석회를 넣고, 침수가 잦거나 배수불량지에는 2.. 2022. 4. 16.
땅콩 파종(심는)시기와 방법,땅콩 재배법 땅콩 재배법/수확시기,땅콩 파종시기/모종 심는 시기와 방법 땅콩 재배법 ​땅콩 재배환경 땅콩은 열대 원산의 고온작물로 여름작물 중에서는 생육기간이 긴 편이다. 생육적온이 25〜30℃ 정도이며, 적산온도(작물의 생육기간 중 일평균기온을 더한 기온)는 조생종(잔씨앗) 2,800℃, 만생종(굵은씨앗) 3,600℃ 내외로 우리나라에서는 파종기와 여뭄시기의 저온이 땅콩재배의 주된 장애요인이다. 땅콩재배에 적합한 토양은 부식질과 석회질이 풍부하고 배수가 잘되는 양토 또는 사질양토로 최적의 토양산도는 pH6.8정도가 적당하며, 강산성토양은 좋지 않고 이어짓기(연작)에 따른 수량 감소가 큰 편이므로 돌려짓기(윤작) 하는 것이 좋다. 생육 습성에 따라 포복형과 직립형으로 나뉘고 종자의 크기에 따라 소립종, 중립종, 대립.. 2022. 4. 15.
고추 모종 심는시기 재배방법 노지 고추 모종 심는시기 재배방법,고추 웃거름 주는시기/곁순제거 방법 고추 재배방법 재배환경 • 싹트는 온도 : 28∼30℃ (적어도 20℃ 이상은 되어야 함) • 잘 자라는 온도 : 낮 25∼30℃, 밤 18∼20℃ • 30℃ 이상이나 13℃ 이하에서는 수정이 제대로 이루어지지 않아 기형과가 생김 • 햇빛의 세기 : 빛의 양에 큰 영향을 받지는 않으나, 햇빛을 충분히 쪼여주는 것이 좋음 • 토양조건 : 수분을 잘 보유하고 물빠짐도 잘되는 양토 또는 식양토가 좋음 • 토양산도 : pH6.0∼6.5, pH 5.0이하의 산성조건에서는 고추가 잘 자라지 못하고 역병이 발생하기쉬움 고추 모종 구입방법 -본엽이 10~13매로 진한 녹색인 모종 -키가 20~25㎝로 웃자라지 않는 모종 -줄기가 가늘지 않고 굵으며 .. 2022. 4. 14.
간장게장 황금레시피,알토란 간장게장 담그는법 간장게장 담그는법,알토란 이종임 간장게장 황금레시피 간장게장 꽃게 손질법 ​봄에는 알이 꽉찬 암꽃게, 가을엔 살이 꽉찬 숫꽃게가 제철이다. 4월부터 6월까지는 암꽃게철이라고 하며 이때가 가장 먹기 좋은 시기라고 한다 꽃게를 손질할 때는 반드시 아가미를 제거하고 먹어야 이물질과 기생 벌레를 제거할 수 있다. 아가미를 제거하는 과정에서 간혹 게 기생벌레(옥토라스미스)가 발견되기도 한다. 혹시 게 기생벌레를 먹었더라도 사람에게 숙주 하지 못하기 때문에 걱정하지 않아도 된다. 이 기생벌레는 게의 살과 알에는 존재하지 않으며 독성이 없다. 살아있는 꽃게를 손질 시에는 냉동실에서 20분 정도 얼리거나 얼음 사이에 두어 기절시킨다. 민물(수돗물)에 20분 정도 담가두는 방법도 있다. 꽃게는 끓는 물에 바로 넣으면 다.. 2022. 4. 13.
방울토마토 키우기,방울토마토 모종 심는시기 방울토마토 키우기/재배법,방울토마토 모종 심는시기와 방법/곁순제거 방울토마토 키우기 방울토마토는 일반 토마토에 비하여 기형과 및 생리적 장해가 적으며 병충해 에도 강한 편이다. 과실의 형태는 품종에 따라 다소 차이가 있으며 화방당 상품과 수는 8~20개 정도되고, 완전히 익은 방울토마토의 무게는 10~20g 정도이다. 개화 및 결실, 성숙은 일반토마토에 비하여 10~15일 정도 빠르며 비료를 흡수하는 힘과 잎자람새가 중간정도로 키우기에 적당하다. 방울토마토 키우기 좋은 생육환경 방울토마토 키우기에 가장 적당한 온도는 낮 25~27℃, 밤 17℃ 정도이지만 비교적 낮은 온도에서도 잘 자란다. 또한 30℃이상의 높은 온도에서는 생육이 나빠지고 꽃이 잘 떨어지므로 유의한다. 열매 채소 중 강한 광선(빛)을 좋.. 2022. 4. 12.
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