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텃밭가꾸기67

쪽파 심는시기 재배방법 가을 쪽파 심는시기,중부지방 남부지방 김장쪽파 파종시기/재배방법 쪽파 재배방법 쪽파는 일명 당파 또는 자청파라고도 하며 가을에서 봄에 걸처 생육하고 여름에는 인경을 만들어 휴면을 하며 잎이 가늘고 분열 상태는 아주 왕성하여 1포기 에 20본이나 분열되고 드물게 추대한적도 있으나 결실은 하지 않는다. 따라서 번식은 성숙한 인경의 분구에 의해서 이루어지고 있다. 줄기와 잎이 야들야들하고 맛이 향긋하며 황분을 함유하고 있어 독특한 냄새로 인하여 김장, 냉채, 복어요리, 파전등에 이용되고 있다. 비타민 A, B₂, C, D, E를 비롯하여 양질의 단백질을 함유하고 있으며 소화를 돕고 땀을 잘나게 하며 감기에 죽을 끓여 먹으면 효력이 있고 잠이 잘 안오는 불면에는 파를 찍어 머리맡에 두고자면 효과가 있는등 식용과.. 2023. 7. 28.
김장배추 모종심는시기 재배방법 남부지방 중부지방 김장배추 모종심는시기/파종시기,김장배추 재배방법 김장배추 재배방법 우리나라 사람이라면 배추만큼 친숙한 채소도 없는데, 무, 고추, 마늘과 함께 우리나라 4대 채소 중 하나로 김치의 가장 중요한 재료이다. 땅이 있는 곳이라면 어딜가나 만날 수 있는 채소가 배추이다. 배추의 원산지는 중국 북부지방으로 우리나라는 고려시대부터 재배된 것으로 보고 있다. 배추는 봄 가을에 주로 재배하지만, 노지에서 제대로 재배하는 것은 가을에 파종을 하는 것이 가장 무난하다. 봄배추는 모종을 키우기도 어렵고 장마철 무더위에 무름병에 걸려 거의 쓰지 못하는 경우가 많기 때문이다. 우리나라에서는 고추와 무와 함께 재배면적이 가장 넓고 생산량도 최고이며, 대부분이 김치를 담가 먹는데 유산균이 풍부하고 비타민C, 수분.. 2023. 7. 12.
참외 수박 수확시기 수박 수확시기,노지 참외 수확시기/보관법 참외 수확시기/보관법 노지 참외 수확시기는 7월 중순~8월 중순경 이다. 적정 수확시기 : 열매달린(착과) 후 날짜를 기준으로 하는 것이 보편적으로 온도관리 방법에 따라 수확기간에 차이가 있으나 대체로 저온기에는 착과 후 35∼38일, 고온기에는 27∼30일이 수확시기가 된다. 참외는 후숙되지 않으므로 덜 익은 것을 따서는 안 된다. 참외의 수확시기는 열매가 짙은 황색이고 참외의 골이 흰색일 때가 수확 가능한 때이며 열매가 완숙이되였나는 꽃술부분에 냄세를 맏아보면은 향긋하게 익은 냄세가 날때가 수확 시기라 보면 된다. 참외 수확은 아침 일찍 하는 것이 좋다. 먹는 방법 껍질을 깎아 과일로 먹거나 얇게 썰어 샐러드용으로 먹는다. 참외 절단시 씨에 붙어있는 태좌(흐물.. 2023. 7. 8.
고추 병충해 종류(사진) 방제시기 고추 병충해 방제 시기와 방법,고추 병충해 종류 사진 고추 병충해 종류(사진) 방제시기 고추는 우리나라 음식에 빠지지 않는 주요 채소작물로서 재배면적 및 생산량에서 쌀, 콩에 이어 가장 높은 비율을 차지한다. 고추는 각종 병충해 피해가 심해서 상품성이 높은 고품질 고추 수확을 위해서는 철저한 병충해 관리를 해야 한다. 몇 년 전만 해도 역병과 탄저병과 같은 병해가 고추 수확량에 큰 영향을 끼쳤다면 최근에는 바이러스가 고추 재배에 가장 큰 문제가 되고 있다. 고추 병충해 방제시기는 꽃이 피기 전에 쳐야 하는데 꽃속에 알을 낳기 때문에 살충제 와 진딧물 약을 꽃이 피기 전인 5월말 부터 살포하여야 한다. 탄저,역병을 동시방제하는 앙콜 수화제나 균스타 수화제와 담배나방, 진딧물류를 동시방제하는 리무진 캡슐현탁.. 2023. 7. 8.
옥수수 수확시기 아는 법 옥수수 수확시기 아는 법,초당 옥수수 수확시기/보관방법 옥수수 수확시기 옥수수 파종 후 약 4개월이 지나면 옥수수 수확 시기가 다가온다. 이것은 정확한 것이 아니며,날씨, 파종 시기 및 작물 개발로 인해 수확시기가 몇 주 빨라지거나 늦어질 수 있다. 찰옥수수를 일찍 수확하면 알곡의 전분이 제대로 차지 않고 알곡 사이의 간격이 벌어져 상품성이 떨어지며, 늦게 수확하면 알곡 내 전분구조가 치밀해져 딱딱하게 되므로 찰옥수수 고유의 차진 맛이 사라진다. 찰옥수수의 수확시기는 품종, 재배 유형별로 차이가 있으나 대체로 5월 말에서 10월 초까지 이뤄진다. 중부지역에서 보통기 재배로 4월 중순에 파종했을 때 조숙종 옥수수의 수확시기는 7월 초, 중·만숙종 옥수수의 수확시기는 7월 말∼8월 초에 수확한다. 같은 품종.. 2023. 6. 18.
감자 수확시기 중부지방 감자 수확시기,남부지방 봄감자 수확시기 감자 수확시기 감자 수확시기 판단조건 - 감자 잎의 3분의2가 누렇게 변하고 눕기 시작할 때 - 장마가 시작된다는 예보가 있을 때 - 하지 전후(6월21일) - 위 조건에 해당하지 않으면 파종 100 일 전후 6월 21일은 일 년 중 낮이 가장 길고 밤이 가장 짧다는 ‘하지’다. 예부터 하지가 지나면 장마가 시작되므로, 이때를 기준으로 감자, 보리, 마늘의 수확 시기를 정했다. 감자 수확시기는 감자를 심고 100일 만에 캔다는 말도 있지만, 기후에 따라 다르다. 감자는 90~110일 이면 다 자란다고 하는데, 감자의 종류에 따라서 자라는 시기가 다르다. 봄 감자 수확시기 ​남부해안지방 감자 수확시기: 6월 상~중순 ​남부내륙지방 감자 수확시기: 6월 중~하.. 2023. 6. 17.
고추 진딧물 없애는 방법 제거방법 고추 진딧물 없애는 방법,고추 진딧물 농약 제거방법 고추 진딧물 없애는 방법(제거방법) 고추가 달릴즈음 (6월~7월)고추 특유의 향기를 내면 진딧물이 생긴다. 진딧물은 번식력이 강해 초기에 잡지 않으면 주변 밭작물에 전이를 하여 작물의 수분과 영양을 빨아 먹어 성장을 느리게 하고 방치하면 포진작물은 말라 죽으며 생명력이 강해 영하 20℃이상 에서도 밭 주변 나무에 기생하여 살다가 봄이 되면 활동을 재개 한다. 작물 줄기에 개미가 오르락 거리면 진딧물이 있다는 신호이다. 개미와 진딧물은 공생관계이다. 진딧물 생기는 이유를 살펴보면 개미가 가장 큰 원인이라고 할 수 있다. 개미는 진딧물의 소화액을 좋아하는데, 진딧물은 이 점을 이용해서 소화액을 개미에게 제공하고, 개미는 진딧물이 식물에 기생해서 살 수 있도.. 2023. 6. 13.
고추 약치는시기,고추 탄저병 예방법 고추 탄저병 처음 약치는시기/식초방재고추 탄저병 예방법 농약 치료법 고추 약치는시기 모든 병해는 식물체가 약해졌을 때 발생한다. 고추재배시 기비를 주었다 할 지라도 봄가뭄기와 장마기에 비절현상이 나타날 수 있다. 봄가뭄이 길면 양분흡수가 이루어지지 않아 비절현상이 나타나고 이때 괴저바이러스, 과실무름병, 세균성반점병 등이 발생한다. 또한 장마가 시작되면 가뭄으로 약해져 있던 뿌리가 습해를 받아 망가지면서 비절현상이 나타나고 이때 역병, 탄저병 등이 발생한다. 고추 정식후 약치는 시기는 정해져있지 않다. 고추에서 주로 발생하는 병해는 탄저병, 역병, 점무늬병, 무름병 등이 있으며 해충은 담배나방, 진딧물, 총채벌레, 차먼지응애 등이 있다. 고추를 정식한후 처음 약치는 시기는 보통 5월 중하순 경에 하면된다.. 2023. 6. 12.
고추 웃거름(비료)주는 시기 방법 고추 웃거름(비료)주는 시기 방법,고추 1,2차추비 시기 방법 고추 웃거름(비료)주는 시기 방법 생육기간이 긴 고추는 본밭에서만 5개월 이상 재배하고 비료를 많이 요구하는 작물이어서 생육기간 중에 비료성분이 부족하게 되면 낙화 (꽃이 떨어지는 현상)나 낙뢰(꽃 봉우리), 낙과(열매)현상이 심해 원하는 수량을 얻을 수 없다. 그렇기 때문에 적당한 간격으로 웃거름을 나누어 주어야 비료 부족 현상이 나타나지 않는다. 9월 상순까지는 적어도 3~4회 정도는 웃거름을 주어야 된다. 고추 웃거름(비료)주는 시기는 본밭 정식 이후 25~30일 전후로 보통 5월 초.중순경에 정식한 농가가 많이 있으므로 1차고추 웃거름(비료)주는 시기는 6월 중순경에 1차 웃거름을 주고, 2차와 3차 웃거름도 30일 간격으로 주면 된다.. 2023. 6. 11.
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