은행 열매 먹는 방법 손질법 보관법,은행 열매 겉껍질까는법
은행 열매 먹는 방법 손질법 보관법,은행 열매 겉껍질 쉽게 까는법 은행 열매 먹는 방법 바람결에 떨어진 노란 은행잎이 거리를 물들이는 요즘, 코를 찌르고 들어오는 고약한 냄새가 있다. 바닥에 떨어져 터진 은행 열매가 뿜어내는 냄새다. 비록 냄새는 고약하지만 은행 열매는 예부터 약용으로도 써 왔다. 천식과 같은 호흡기질환, 암 예방, 면역력 강화, 피로 회복에 효과가 있으며, 특히 혈관을 튼튼하게 하는 데 좋다. 은행의 일일 섭취량은 성인 10알, 어린이 2, 3알 이내다. 은행은 100g에 약 180kcal 정도 저열량 음식인 데다가 지방 함유량이 적어 다이어트 식품으로 좋다. 은행에는 장코플라톤이라는 성분이 있는데, 이 성분은 혈액 순환에 도움이 돼 혈관계 질환을 예방하는 효과가 있다. 또한 비타민 A..
2023. 10. 10.
추석음식 종류모음,추석 음식 전메뉴종류
추석음식 종류모음,추석 음식 전메뉴종류사진,추석 음식 만들기 추석음식 종류모음 추석은 설날과 함께 한국의 대표적인 전통 명절이다. 매년 음력 8월 15일에 지내는 추석의 어원은 가을 저녁, 가을의 달빛이 가장 좋은 밤이라는 뜻으로 실제로도 한 해 중 보름달이 가장 크게 뜨는 날이다. 추석에는 사랑하는 가족, 친구들이 한자리에 모여 앉아 맛있는 음식을 나누며 함께 시간을 보내는데 “더도 말고 덜도 말고 늘 한가위(추석)만 같아라” 라는 추석 덕담에서도 느낄 수 있듯이 추석은 풍성한 나눔과 감사가 있는 한국 고유의 명절이다. 오랜만에 만난 가족, 친지들과 함께 맛있는 음식을 먹으며 도란도란 이야기 나누는 추석명절, 특히 추석에는 송편, 전, 잡채, 꼬치, 나물 등 다양한 종류의 명절음식을 직접 만들어 먹는다..
2023. 9. 26.
우엉차 효능 만드는법
우엉차 효능 부작용,우엉차 만드는법 우엉차 효능 오래전부터 유럽, 북미, 아시아에서 이뇨제, 발한제, 해독제 등 치료의 목적으로 우엉 뿌리를 섭취해온 기록이 있다. 장아찌, 조림, 샐러드, 즙 등 다양한 요리에서 뿌리채소로 사용되기도 하지만, 건강차로 더 많이 애용되고 있다. 마그네슘, 칼륨, 인, 칼슘, 철, 구리 등 다양한 미네랄을 함유하고 있으며 비타민 C, B6 및 엽산도 포함돼 있어 건강에 매우 이로운 식품중 하나로 꼽힌다. 우엉은 아삭아삭한 질감이 있어 조림, 찜, 샐러드, 무침, 튀김 등에 이용하고 찌개에 첨가하여 독특한 맛을 내기도 한다. 특히 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고, 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진하여, 다이어트에 효과적어서 많은 사람들이 우엉차 다이어트에 관심..
2023. 9. 19.
